Das Firedeck im Dachsteinkönig
Wo ikonisches Design auf kulinarische Inszenierung trifft
Mit dem neuen a la Carte Restaurant „Firedeck“ welches gemeinsam mit dem Spitzenkoch Mike Süsser konzipiert wurde, setzt die Premium-Hotelgruppe Familux Resorts ein Statement in Sachen zeitgemäßer Gastronomie: ein atmosphärischer Begegnungsraum, in dem Feuer, Architektur und kulinarische Kreativität zu einem Gesamterlebnisverschmelzen. Das "Firedeck" wird zur Bühne für Genuss mit internationalem Anspruch – ein Ort für Menschen, die Inspiration und außergewöhnliche Erlebnisse suchen.
Geplant und gestaltet von Derenko Innenarchitektur, den Spezialisten für progressive Hospitality-Konzepte, verbindet der Raum ikonische Designelemente mit einem starken emotionalen Erlebnis. Herzstück ist die offene Feuerstelle, umhüllt von einer skulpturalen, dreidimensionalen Gestaltungselementen – Sinnbild für Wärme, Begegnung und den Ursprung des Kochens.
Ein markanter Community Table bildet das Zentrum, flankiert von variablen Sitzlandschaften, intimen Nischen und wertigen Sitzbänken.
Materialität & Inszenierung: Naturmaterialien wie tiefschwarzes Holz, rohe Steinfronten, edle Lederoberflächen und fein gewebte Stoffe vermitteln Stil und Beständigkeit. Über allem schwebt eine bronzene, von Flammen inspirierte Gitterstruktur, subtil in Szene gesetzt durch indirektes Licht – ein Designobjekt mit internationalem Charakter. Großzügige Glasflächen eröffnen den Blick nach draußen und lassen das Tages- und Abendlicht Teil der Raumwirkung werden.
Nahtloser Übergang nach außen: Die weitläufige Terrasse folgt der Designlinie – mit Cortenstahl, Holz und Stein in klarer Formensprache. Lounge-Bereiche, eine zentrale Feuerstelle und großzügige Outdoor-Tische schaffen ein Ambiente, das in Metropolen wie London oder Dubai genauso funktionieren würde. Bis spät in die Nacht inszeniert Licht den Außenraum als Erweiterung des Interiors – ein kosmopolitischer Treffpunkt inmitten beeindruckender Natur.
